昨日是老闆的升遷演說及晚宴，約有百餘人參加。兩周前老闆特別拿了酒單來請酒哥選酒，最後從西...

昨日是老闆的升遷演說及晚宴，約有百餘人參加。兩周前老闆特別拿了酒單來請酒哥選酒，最後從西班牙Rioja及法國波爾多中選一支。

考量與會貴賓的，背景，年齡分布，以及口味，最後我選了這支來自2010年的Blaye Cote de Bordeaux。2010年波爾多氣候完美，葡萄成熟卻不失酸度。成熟的藍莓及櫻桃點綴些許的黑醋栗，搭配當晚主餐羊菲力，可說是恰如其分，雖然不至驚為天人，但以這個價位來說，已經可以算是嘆為觀止了！

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